
Nährwerte
≈ 1.000 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß14%
- Fett11%
- Kohlenhydrate75%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine rustikale, traditionelle Art von knusprigem Brot, das oft aus Weizen oder einer Weizen-Roggen-Mischung hergestellt wird.
- Küche
- Polnisch
- Herkunft
- Poznań, Polen
Typische Zutaten
- Mehl
- Wasser
- Salz
- Hefe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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