Rührei mit frischem Trüffel und Toast
Jajecznica ze świeżą truflą i grzanką
36 PLN≈ 8,16 €
ORZO Rosa Poznań · Posen
Rührei mit frischem Trüffel, serviert mit Toast.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß15%
- Fett65%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Leicht gegarte Eier, in einer Pfanne gerührt, gewürzt mit gehobeltem frischem Trüffel und serviert mit geröstetem Brot.
Typische Zutaten
- Eier
- frischer Trüffel
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Rührei. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Rührei (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw. Eierspeis(e) (österreichisches Hochdeutsch) ist ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rührei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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