Black Cod mit Miso-Sauce und Yasai-Gemüse

Black Cod com Molho Miso e Legumes Yasai

35 €

Tokkotai · Porto

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß29%
29%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht mit schwarzem Kabeljau, der in einer süßen und herzhaften Miso-Glasur mariniert und dann überbacken wird. Er wird meist mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse serviert.

Küche: Japanisch
Herkunft: Japan

Typische Zutaten

schwarzer Kabeljau
Miso-Paste
Mirin
Zucker
verschiedenes Gemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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