Nährwerte
≈ 70 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß30%
- Fett27%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Nigiri-Sushi mit Jakobsmuschel-Scheiben auf einem kleinen Bett aus Essigreis, oft mit Trüffelöl verfeinert.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Jakobsmuschel
- Sushireis
- Trüffelöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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