Nährwerte
≈ 70 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß66%
- Fett15%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohe Jakobsmuschel-Scheiben, oft mit Trüffel für ein reichhaltiges Aroma gewürzt.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Jakobsmuschel
- Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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