Nährwerte
≈ 90 kcalpro Portion von etwa 70 g
- Eiweiß72%
- Fett23%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von zartem Oktopus, typischerweise blanchiert und roh oder gekühlt serviert.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Oktopus
- Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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