Goldener Kabeljau-Rücken mit Süßkartoffelstampf
Lombo de bacalhau dourado com puré de batata doce
24 €
Restaurante Quinta do Fojo · Porto
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett41%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Stück Kabeljaufilet, das in der Pfanne gebraten oder geröstet wurde, serviert mit einem cremigen Süßkartoffelpüree.
Typische Zutaten
- Kabeljaufilet
- Süßkartoffel
- Olivenöl
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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