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Burrata-Salat

Burrata-Salat

Salada de burrata

13,75 €

Portarossa · Porto

Burrata-Salat mit Roter Bete, Rauke und Senfgurken.

Nährwerte

≈ 510 kcal± 30% · pro Portion von etwa 314 g
  • Eiweiß18 g
    14%
  • Fett45 g
    81%
  • Kohlenhydrate6,5 g
    5%
davon gesättigte Fettsäuren
23 g
davon Zucker
6,5 g
Ballaststoffe
2,3 g
Salz
0,97 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin A 67%
  • Calcium 54%
  • Vitamin C 53%
  • Vitamin B12 51%
  • Folat 49%
  • Vitamin E 40%
  • Zink 28%
  • Kalium 27%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

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