Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett46%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit Dalion (wahrscheinlich ein lokaler Fisch oder eine spezifische Zutat), serviert mit einer dunklen Carbonara-Sauce auf Basis von Holzkohle oder Tintenfisch-Tinte.
Typische Zutaten
- Dalion
- Tintenfisch-Tinte
- Eier
- Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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