Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß38%
- Fett57%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Kalbfleischstücke, die im Ofen langsam geschmort werden, bis sie saftig sind.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Kalb
- Knoblauch
- Weißwein
- Olivenöl
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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