Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett37%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine große Mehltortilla, die eng um eine Füllung aus Fleisch, Bohnen, Reis und Käse gewickelt ist. Sie ist ein Grundnahrungsmittel der mexikanisch-amerikanischen Küche.
- Küche
- Mexikanisch
- Herkunft
- Nordmexiko/US-Grenze
Typische Zutaten
- Mehltortilla
- Rind- oder Schweinefleisch
- Reis
- Bohnen
- Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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