Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß5%
- Fett76%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Gemüseabstrich aus gerösteten Paprikas und Auberginen, oft mit Knoblauch und Öl gewürzt.
- Küche
- Balkan
- Herkunft
- Balkan
Typische Zutaten
- geröstete Paprika
- Aubergine
- Knoblauch
- Sonnenblumenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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