Nährwerte
≈ 1.200 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß18%
- Fett72%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großes Sortiment an verschiedenen Fleischsorten und Charcuterie, das auf einem Holzbrett zum Teilen serviert wird. Es enthält typischerweise gepökeltes Fleisch, Käse und Beilagen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- gepökeltes Fleisch
- Käse
- Brot
- Cornichons
- Senf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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