Lauch in Mimosa-Art
Poireaux fondants mimosa
10,50 €
Grand Café Capucines · Paris
Zarter Lauch serviert mit einer Ravigote-Sauce.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß7%
- Fett71%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam gegarter Lauch, serviert zart mit einer würzigen Ravigote-Sauce.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Lauch
- Öl
- Essig
- Kräuter
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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