Ganze Krebsschere

Tourteau entier

23 €

Grand Café Capucines · Paris · env. 500g

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß67%
67%
Fett33%
33%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine ganze Krabbe, die typischerweise in Meerwasser gekocht oder gedämpft wird. Sie wird im Ganzen serviert, damit der Gast sie aufbrechen kann.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Krabbe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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