Lozère-Wurst mit Kartoffelbrei
Saucisse de Lozère, purée de pomme de terre
32 €
Chez Monsieur · Paris
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett57%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Traditionelle regionale Wurst, serviert mit cremigem Kartoffelstampf.
- Küche
- Französisch (Lozère)
- Herkunft
- Lozère, Frankreich
Typische Zutaten
- Schweinswurst
- Kartoffeln
- Milch
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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