1/2 Hummer kalt
1/2 Homard* froid
27 €
Brasserie Bofinger · Paris
Halber Kanadischer Hummer, kalt serviert.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß71%
- Fett29%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Die Hälfte eines kanadischen Hummers, gekocht und kalt serviert.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Hummer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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