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Crème brûlée mit Bourbon-Vanille

Crème brûlée mit Bourbon-Vanille

Crème brûlée à la vanille Bourbon

Brasserie Bofinger · Paris

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett58%
    58%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein reichhaltiges Puddingdessert, gekrönt mit einer Schicht aus hartem, karamellisiertem Zucker.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Sahne
  • Eigelb
  • Zucker
  • Bourbon-Vanille

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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