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Herings-Apfel-Salat mit Öl

Herings-Apfel-Salat mit Öl

Salade de harengs pommes à l’huile

12,50 €

Bofinger · Paris

Hering- und Apfelsalat serviert mit Meerrettich-Mayonnaise.

Nährwerte

420 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß12 g
    12%
  • Fett30 g
    67%
  • Kohlenhydrate22 g
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein kalter Salat aus eingelegten oder gesalzenen Heringsfilets und gekochten Kartoffeln, typischerweise mit Öl und Aromaten angemacht.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Hering
  • Kartoffel
  • Öl
  • Meerrettich
  • Mayonnaise

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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