Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß17%
- Fett59%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Wurst, oft aus Schweinefleisch und Kräutern hergestellt, die in einem weichen, goldgelben Brioche-Teig gebacken wird.
- Küche
- Französisch (Lyonnais)
- Herkunft
- Lyon, Frankreich
Typische Zutaten
- Schweinswurst
- Brioche-Teig
- Eier
- Butter
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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