Gegrillter Seeteufel aus nachhaltiger Fischerei / Geräuchertes Maispüree / Geröstete Kichererbsen / Mloukhia-Gewürzbrühe
Lotte de ligne grillée / Purée de maïs fumée / Pois chiche grillés / Bouillon épice à la mloukhia
28 €
Ardent Paris · Paris
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß30%
- Fett34%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrilltes Seelachsfilet serviert mit einem rauchigen Maispüree, knusprigen Kichererbsen und einer gewürzten Kräuterbrühe.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Seelachs
- Mais
- Kichererbsen
- Mloukhia
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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