Nährwerte
- Eiweiß15%
- Fett40%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kugelförmige Snacks aus einem Teig auf Weizenbasis, gefüllt mit gehacktem Oktopus und Gewürzen.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Mehl
- Ei
- Dashi
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Japan
- Herkunft
- Japan
- Erfunden von
- Aidu-ya
Mehr lesen
Tako-yaki, auch Takoyaki (japanisch たこ焼き, auch 蛸焼き, „Gebratener Krake“), ist ein japanisches warmes Imbissgericht aus Osaka. Zugeschrieben wird dieses Gericht Tomekichi Endo (遠藤留吉 Endo Tomekichi) vom Restaurant Aizuya (会津屋).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tako-yaki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Takoyaki mit Oktopus 4 Stück: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Urban Sushi Palma