Mediterranes Thunfisch-Tartar vom Blauflossen-Thunfisch, Kimchi, Wakame-Algen und Mangochutney

Mediterranean Bluefin Tuna Tartare, Kimchi, Wakame Seaweed, and Mango Chutney

28 €

Ola del Mar · Palma

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß35%
35%
Fett36%
36%
Kohlenhydrate29%
29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Fusion-Gericht mit rohen Thunfischwürfeln, gemischt mit scharfem Kimchi, Meeresalgen und süßer Mango.

Küche: Fusion

Typische Zutaten

Blauer Thunfisch
Kimchi
Wakame-Algen
Mango

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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