Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß23%
- Fett33%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Reisgericht, das in einer weiten Pfanne mit Safran und verschiedenen Meeresfrüchten zubereitet wird, wobei ein ganzer Hummer das Herzstück bildet.
- Küche
- Spanisch (Valencianisch)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Reis
- Hummer
- Meeresfrüchte
- Safran
- Fischfond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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