Platte mit 4 Churra-Schafkäsen (gereift, geräuchert, cremig und mit Trüffel)
Taula amb 4 formatges d’ovella churra (curat, fumat, cremós i amb tòfona)
15 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma
- Milch
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß20%
- Fett77%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an Schafmilchkäsen der Rasse Churra, mit verschiedenen Texturen und Aromen, darunter gereifte, geräucherte, cremige und mit Trüffel verfeinerte Sorten.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Churra-Schafskäse
- Trüffel
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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