Panna cotta AUSGEZEICHNET

Panna cotta OUTSTANDING

9 €

Enoteca 1918 Club · Palma

Vanille-Panna-cotta mit Rosenblüten, Salz, Pollen und Orangenmarmelade.

Nährwerte

≈ 480 kcal± 25% · pro Portion von etwa 156 g

Eiweiß5 g
4%
Fett39 g
73%
Kohlenhydrate28 g
23%

davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
davon Zucker: 28 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 0,11 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin A 50%
Vitamin B12 19%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein seidiger italienischer Pudding, der durch Erhitzen von Sahne mit Zucker und Aromen hergestellt wird. Diese Version ist mit Vanille verfeinert und mit floralen Elementen dekoriert.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Sahne
Zucker
Vanille
Orangenmarmelade
Pollen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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