Lammkeule vom Junglamm
Paletilla de cordero lechal
27 €
Cafe Ca'n Toni · Palma
Paletilla de cordero lechal asada al horno de leña.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß33%
- Fett68%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zartes Schulterstück von milchgefüttertem Lamm, langsam in einem Holzofen geröstet.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Lammkeule
- Salz
- Olivenöl
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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