In Albariño eingelegte Birne mit Mascarpone und Honig, begleitet von Crumble
Pera al albariño con mascarpone y miel acompañado de crumble
9 €
Ca n'Eduardo · Palma
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß4%
- Fett51%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein fruchtbasiertes Dessert mit in Albariño-Weißwein pochierten Birnen, serviert mit cremiger Mascarpone, Honig und einem knusprigen Crumble-Topping.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Birne
- Albariño-Wein
- Mascarpone
- Honig
- Butter
- Mehl
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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