Nationaler Hummer Meunière mit Erbsen und Minze
Bogavante nacional a la Meunière con guisantes a la menta
198 €
Aromata · Palma
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß31%
- Fett56%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hummer nach klassischer französischer Art, in Butter mit Zitrone und Petersilie gebraten, serviert mit minzverfeinertem Erbsen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Hummer
- Butter
- Zitrone
- Erbsen
- Minze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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