Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß13%
- Fett37%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht, garniert mit Tomatensauce, frittierter Aubergine und gesalzenem Ricotta.
- Küche
- Italienisch (sizilianisch)
- Herkunft
- Catania
Typische Zutaten
- Pasta
- Tomatensauce
- Aubergine
- ricotta salata
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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