Capelli-Pasta mit Auberginen und geräuchertem Scamorza

CAPPELLI CON MELANZANE E SCAMORZA AFFUMICATA

1,50 €

Mastro Pastaio · Palermo · 4 pezzi a porzione

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß17%
17%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine, feine Pasta, gefüllt mit Aubergine und geräuchertem Scamorza-Käse. Das Gericht bietet eine Balance aus rauchigen und gemüsigen Aromen.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Teig
Aubergine
geräucherter Scamorza-Käse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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