Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß15%
- Fett51%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht mit langen, flachen Bandnudeln, die mit geräuchertem, gepökeltem Schinken vermengt werden. Es wird typischerweise mit Sahne, Butter oder Olivenöl zubereitet, um die Nudeln und das Fleisch zu umhüllen.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Südtirol, Italien
Typische Zutaten
- Fettuccine
- Speck
- Sahne
- Butter
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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