Ofenkartoffeln

Patate al Forno

5 €

Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · Palermo

Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Öl.

Nährwerte

≈ 320 kcal± 30% · pro Portion von etwa 201 g

Eiweiß4,9 g
6%
Fett12 g
36%
Kohlenhydrate45 g
58%

davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
davon Zucker: 2,3 g
Ballaststoffe: 3,6 g
Salz: 1,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Kalium 48%
Vitamin C 41%
Vitamin E 18%
Eisen 16%
Magnesium 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

In Stücke oder Spalten geschnittene Kartoffeln, mit Kräutern gewürzt und in Öl goldbraun und knusprig geröstet.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Kartoffeln
Rosmarin
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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