Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß13%
- Fett53%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Sandwich-ähnliche Version von Auberginen-Parmesan, bei der Auberginenscheiben, Käse und Sauce paniert, in Brot gefüllt und dann gebraten werden.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Aubergine
- Mozzarella
- Parmesan
- Tomatensauce
- Brot
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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