Muschelsuppe

Zuppa di cozze

14 €

Canopia Giungla Urbana · Palermo

Muschelsuppe zubereitet mit Tomate und serviert mit Brotcrostini.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß26%
26%
Fett39%
39%
Kohlenhydrate35%
35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Meeresfrüchtesuppe mit Muscheln, die in einer Brühe auf Tomatenbasis gekocht werden. Sie wird typischerweise mit gerösteten Brotwürfeln serviert.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Muscheln
Tomate
Knoblauch
Brot
Olivenölden
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