Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß23%
- Fett57%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Sandwich, das typischerweise aus einem weichen Brötchen besteht, gefüllt mit sautiertem Milz, oft im traditionellen sizilianischen Stil zubereitet.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien
Typische Zutaten
- Milz
- Brötchen
- Schmalz
- Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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