Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß17%
- Fett56%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des Croque Monsieur, die ein Spiegelei oder pochiertes Ei obenauf enthält.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Brot
- Schinken
- Graviera-Käse
- Béchamelsauce
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
Quellen: Wikidata (CC0) ·
Hat dir das Gericht geschmeckt?
CROQUE MADAME: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Upon Cy