Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett60%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lamm, gekocht in einem schweren Eisenwok (Karahi) mit Ingwer, Knoblauch und grob geschnittenen Gewürzen.
- Küche
- Indisch
- Herkunft
- Indien
Typische Zutaten
- Lamm
- Tomaten
- Ingwer
- Knoblauch
- grüne Chilis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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