Frischer Hummer

FRESH LOBSTER

49,95 €

Pelican Restaurant · Paphos · 500GR

Frischer Hummer serviert mit Thermidor-Sauce.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß26%
26%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hummerfleisch, zubereitet in einer reichhaltigen, cremigen Sauce, die typischerweise Eigelb und Brandy enthält.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Hummer
Sahne
Eigelb
Brandy
Käse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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