Rinder-Carpaccio

CARPACCIO DI MANZO

15 €

Dolce Vita Ristorante Italiano · Paphos

Milch
Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß34%
34%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Papierdünne Scheiben von rohem Rindfleisch, gewöhnlich mit Öl, Zitrone und Kapern gewürzt.

Küche: Italienisch
Herkunft: Veneto

Typische Zutaten

Rindfleisch
Olivenöl
Zitrone
Kapern
Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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