Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß26%
- Fett64%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lamm, langsam in einem traditionellen Tonofen gegart, oft in Pergament oder Blätter eingewickelt, um die Feuchtigkeit zu bewahren.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland
Typische Zutaten
- Lamm
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Zitrone
- Oregano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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