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Ras Malai

Ras Malai

In Milch eingeweichte Käsebällchen

5 €

Fry Menu Nicosia · Nikosia

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett36%
    36%
  • Kohlenhydrate51%
    51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Flache Paneer-Bällchen (Chenna), getränkt in eingedickter, gesüßter Milch mit Kardamom- und Safran-Aroma.

Küche
Indisch

Typische Zutaten

  • chenna
  • Milch
  • Zucker
  • Safran
  • Kardamom

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Bengalen

Ras malai
© Subhransuphotography · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Bengalen

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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