Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß9%
- Fett32%
- Kohlenhydrate59%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gegartes vegetarisches Gericht, bei dem Jackfrucht in Gewürzen mariniert und im 'Dum'-Stil mit Reis gekocht wird.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Jackfrucht
- Basmati-Reis
- Joghurt
- Gewürze
- Ghee
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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