
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß34%
- Fett57%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachsstücke, auf Spießen aufgespießt und über Holzkohle gegrillt, oft mit einer süßen Sojasauce-Glasur gewürzt.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Lachs
- Sojasauce
- Mirin
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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