Das echte Ceviche, Leche del Tigre

Le véritable ceviche, Leche del Tigre

22 €

Le Panama · Nizza

Ceviche von der Goldbrasse mariniert in Kokosmilch, roter Zwiebel, Koriander und Zitrone, serviert mit Reis.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß25%
25%
Fett42%
42%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Ceviche-Variation mit Meerbrasse, die in einer cremigen, auf Zitrusfrüchten basierenden Flüssigkeit mariniert ist.

Küche: Lateinamerikanisch

Typische Zutaten

Meerbrasse
Kokosmilch
rote Zwiebel
Koriander
Zitrone
Reis

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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