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Lachs-Tartare

Tartare Saumon

13 €

Le Kineret · Nizza

Reis-Tartare mit Lachs und Avocado.

Nährwerte

≈ 290 kcal± 35% · pro Portion von etwa 154 g
  • Eiweiß24 g
    33%
  • Fett21 g
    66%
  • Kohlenhydrate0 g
    1%
davon gesättigte Fettsäuren
3,8 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0,8 g
Salz
0,93 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 187%
  • Vitamin D 91%
  • Folat 37%
  • Vitamin E 34%
  • Kalium 26%
  • Vitamin B1 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

A cold appetizer consisting of finely chopped raw salmon mixed with creamy avocado and served over a bed of rice.

Küche
French
Herkunft
null

Typische Zutaten

  • salmon
  • avocado
  • rice
  • onion
  • citrus dressing

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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