Ganzes gefülltes Wolfsbarsch-Signaturgericht, gefüllt mit Fenchel, flambiert mit Pastis
Le loup entier farci notre signature, farci au fenouil, flambé au pastis
25,50 €
La Barque Bleue · Nizza
Ganzes Wolfsbarsch gefüllt mit Fenchel und flambiert mit Pastis.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß33%
- Fett62%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A whole sea bass stuffed with fennel and flambéed with pastis liqueur.
- Küche
- French (Provençal)
Typische Zutaten
- sea bass
- fennel
- pastis
- olive oil
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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