Lachs-Opéra (Maisbrot, Frischkäse, gekochter Lachs, frische Kräuter, Räucherlachs)
Opéra de saumon (pain de mais, fromage frais, saumon cuit, herbes fraîches, saumon fumé)
6,80 €
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Nizza · pièce
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß19%
- Fett59%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine geschichtete Lachsterrine, inspiriert von der Opéra-Torte, unter Verwendung von Maisbrot und Frischkäse.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Maisbrot
- Frischkäse
- gekochter Lachs
- Räucherlachs
- frische Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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