Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß38%
- Fett55%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gekühlter Laib aus verschiedenen Fischarten, oft mit Sahne oder Ei gebunden.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Fisch
- Sahne
- Eier
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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