Rinder-Tartar mit Salat

Tartare de boeuf avec salade

21,50 €

Bistro d'Aqui · Nizza

Rinder-Tartar serviert mit einem Beilagensalat.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß31%
31%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit verschiedenen Aromaten und serviert mit einem frischen Salat.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

rohes Rindfleisch
Kapern
Zwiebeln
Eigelb
Senf
Blattsalat

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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